Один жёсткий лимит и обрезки, которые важнее
YouTube разрешает название до 100 символов и описание до 5 000.
Длиннее он видео просто не сохранит.
А важные обрезки наступают гораздо раньше.
Результаты поиска показывают примерно первые 70 символов названия.
Колонка рекомендованных видео и почти всё мобильное приложение - около 45.
Под названием в поиске YouTube показывает примерно первые 157 символов описания.
Почему числа «примерно»
YouTube обрезает по ширине на экране, а не по числу букв.
Название из широких букв вроде Ж, Ш и Ю кончается раньше, чем из узких вроде г, т и i, а заглавные занимают больше места, чем строчные.
Поэтому название, которое стоит ровно на границе, считайте обрезанным.
Главное - в начало
«Честный обзор самой дешёвой духовки в мире» - это 42 символа, и такое название видно целиком везде.
«Месяц пеку хлеб в самой дешёвой духовке в мире, и вот мой честный обзор» на телефоне теряет «честный обзор».
То же видео, та же идея, но только первое название сразу объясняет листающему пальцу, о чём оно.